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'요요현상' 안 오는 다이어트 식습관은?


최근 조사에 의하면 국내 성인 3명 중 1명은 비만이라고 합니다. 체질량지수(kg/㎡)가 25를 넘을 때 비만으로 진단하는데, 비만하면 고혈압 고지혈증 등 각종 만성질환에 취약해진답니다. 비만을 벗어나기 위해서 많은 사람이 다이어트를 시도하지만 성공하는 사람은 많지 않다고 합니다. 살을 빼더라도 다시 살이 찌게되는 '요요 현상'을 겪는 사람도 흔하답니다. 다시 살이 찌는 요요현상을 막기 위해 지켜야 할 다이어트 식습관을 알아보겠습니다.




체중은 섭취하는 열량보다 소모하는 열량이 많을 때 지방이 연소하면서 줄어듭니다. 그러나 이때 부적절한 식습관이나 생활습관을 가지면 체중은 줄지만 몸에 문제가 생길 수 있습니다. 급격하게 변하는 식습관 등 신체 변화에 몸이 적절하게 대처하지 못하는 탓입니다. 




식사량을 지나치게 줄이거나 운동을 심하게 하면 우리 몸은 이를 비상 상황으로 여긴다고 합니다. 몸은 에너지를 아끼기 위해 기초대사량을 줄이고 지방을 쉽게 축적할 수 있는 환경을 만들며, 이로 인해 다시 식사량이 늘거나 운동을 안 하면 체중이 금방 느는 요요 현상이 생긴답니다. 살이 찌고 빠지는 것이 자주 반복되면 콩팥질환과 담낭질환 등 다른 질환에 걸릴 위험도 커지는데, 체중 변화가 반복되면서 근육은 줄고 지방은 많아져 몸에 무리가 가기 때문이랍니다.




요요 현상을 막기 위해서는 건강한 방법으로 체중을 감량해야 합니. 변화하는 습관에 몸이 적응할 수 있도록 천천히 살을 빼는 게 중요하고 안전합니다. 무리한 목표를 세우지 말고 6개월을 기간으로 두고 현재 체중의 10% 이내로 감량하는 것을 목표로 하는 게 좋습니다. 하루에 최대 500kcal를 제한해 한달에 2~3kg을 빼는 게 적절합니다. 식사량을 지나치게 줄이지 말고 끼니를 거르지 않아야 합니다. 


에너지 소비량을 늘리기 위해서 기초대사량을 높이는 것도 도움이 되는데, 기구를 이용한 근력 운동을 주 3~4회 하면 됩니다. 단백질 식이섬유 등 포만감을 오래 지속시키는 음식을 먹는 게 좋습니다. 기름기를 제거한 닭고기나 과일·채소 등이 좋으며, 또한 밥이나 빵 등 적정량의 탄수화물을 섭취해야 당분 대신 근육이 에너지원으로 사용되는 것을 막을 수 있습니다.


어때요? 이번에는 다이어트에 꼭 성공해서 날씬한 몸매를 가지세요 !!!

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유행 다이어트 ... 원리와 문제점

 

 

 

이제 노출의 게절이 다가왔네요. 여성이라면 누구나 비키니 입은 멋진 몸매를 가졌으면 하고 바랍니다. 그래서, 이것저것 좋다는 다이어트 방법을 다해 보지만 소문과는 달리 별 효과가 없죠. 요즘 유행하는 다이어트의 원리와 문제점을 살펴볼까요?

 

 

 

 

1. 고기를 마음껏 먹는 황제(앳킨스) 다이어트

밥이나 국수, 빵 같은 탄수화물을 전혀 먹지 않고 단백질과 지방은 마음껏 먹는 다이어트입니다. 탄수화물을 적게 먹으면 혈당이 낮아지고 지방 분해가 촉진된다는 원리이며, 결국 당질 섭취량이 낮아 평균 당질 100g정도를 섭취하게 되는 셈인데 이것은 하루 종일 고작 밥 1공기 반 정도 또는 밥 1공기에 바나나 1개 정도 되는 양의 당질만 섭취한다는 개념입니다. 이 방법은 허기를 잘 느끼지 않으면서도 체중 감량 효과가 크지만 장기간 할 경우, 두뇌 기능의 연료가 되는 탄수화물 공급이 없기 때문에 공부하는 수험생이나 머리를 써야 하는 직장인에게는 자칫 일의 능률을 떨어뜨리므로 좋지 못한 방법입니다. 또 과다한 단백질 섭취로 신장에 무리를 주게 되고, 다량의 동물성 지방과 콜레스테롤 섭취로 고지혈증을 야기시킬 수 있습니다.

 

2. 여자 연예인들이 사랑하는 덴마크 다이어트

갑자기 날씬해진 사람들의 비결을 알아보면 덴마크 다이어트를 했다는 말이 많이 나옵니다. 덴마크 다이어트는 삶은 달걀과 자몽, 블랙커피 위주로 먹는 다이어트 방법으로 소금이나 설탕을 거의 사용하지 않습니다. 탄수화물을 적게 먹고 단백질은 충분히 먹는 의미로 황제 다이어트와 비슷한 개념입니다. 하루에 섭취 열량이 700~900kcal 정도라 평소 섭취 열량의 절반 이하이므로 단기간 체중 감량 효과가 크지만, 이 때 지방보다는 대부분 체수분이 빠져나가기 때문에 일시적인 효과에 그치는 경우가 많습니다.

 

3. 한 우물만 파는 원푸드 다이어트

원푸드 다이어트는 과일이나 채소, 달걀 중 한 가지 식품만 정해서 먹는 방법으로, 같은 식품만 먹게 되는 지루함으로 식욕이 감소하면서 섭취하는 열량이 급격히 줄어들어 빠른 체중 감량이 나타나기도 합니다. 하지만 생명과 면역기능을 유지하고 일상생활을 하는데 필요한 에너지를 얻기 위해 필요한 십여 가지 이상의 영양소를 한 가지 식품이 공급할 수는 없으므로 시일이 지날수록 심각한 영양 불균형이 나타날 수 있습니다. 그 결과 영양 불균형과 근육량의 지속적 감소를 가져와 기초대사량을 낮추어 적게 먹어도 금방 체중이 증가하는 체질로 점차 변할 수 있습니다. 따라서 빠르게 체중이 빠지는 만큼 다이어트를 종료할 때부터 원치 않았던 요요 현상도 쉽게 나타나므로 주의가 필요합니다.

 

4. 내 몸의 독소를 빼는 레몬 디톡스 다이어트

레몬즙과 시럽을 물에 타서 마시는 다이어트로, 다른 음식을 일체 먹지 않고 약 3-7일 동안 레몬 주스만 먹는 방법, 하루 한끼를 레몬주스로 대체하는 방법 등이 있습니다. 우리 몸 속에 쌓인 독소를 해독시켜 노폐물을 배출하면 대사가 촉진되고 지방 분해를 도와준다는 점에 착안한 다이어트입니다. 다른 음식을 먹지 않고 레몬 주스만 마시면 하루 500kcal 미만의 초 저열량식을 하게 되어 당연히 체중 감량에는 효과가 있을  지 모르나, 대체적으로는 체수분과 근육만 빠져나가게 됩니다. 근육량이 감소하게 되면 기초대사량이 감소하여 살이 찌기 쉬운 요요 현상이 나타나므로 주의가 필요합니다. 모든 영양소 공급이 거의 이루어지지 않으므로 장기간 지속 시 영양불량에 걸릴 수 있으며 당뇨, 신장질환 등 질환이 원래 있는 사람이나 청소년기, 임산부 등 충분한 영양 공급이 필요한 사람들에게는 위험한 방법입니다.

 

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폭스뉴스가 추천한 '다이어트법' 5가지



 

올해 고지방·저탄수화물 다이어트 논란으로 나라가 떠들썩했다. 그 만큼 체중 감량에 대한 사람들의 관심이 뜨겁다는 것인데, 최근 미국 뉴스 전문채널 '폭스뉴스''2016년 체중 감량법 톱 5'를 선정해 발표해 또 다시 관심을 모으고 있다. 폭스뉴스가 공개한 체중 감량법 5가지를 소개한다.


 



 

1. 아침에 계란을 먹는다

계란은 칼로리가 적은 편이지만 단백질이 풍부하며 다양한 필수 영양소가 들어 있다. 계란을 기반으로 한 아침 식사는 베이글머핀설탕이 많이 든 시리얼 등 몸에 좋지 않은 서구식 아침 식사를 줄이는 효과도 있다는 게 폭스뉴스의 설명이다.

 

2. 식사법에 큰 변화를 주지 않는다

다이어트를 위해 극단적인 식단 변화를 주는 것은 역효과를 낼 수 있다. 설탕이 든 음료를 멀리 하는 등 식사에 작은 변화를 주는 것이 오히려 성공 확률을 높인다. 이런 변화는 매우 작아 보이지만 시간이 지나면 확실한 효과가 나타낼 수 있다고 한다.

 

3. 수분 함량이 높은 음식을 섭취한다

물은 체액의 균형을 유지하고 칼로리를 조절하며 근력을 키우기도 한다. 물만 마시는 것은 단조로울 수 있기 대문에, 수분 함량이 높은 사과키위셀러리오이 등의 과일채소를 섭취하면 물의 포만감을 얻을 수 있다.

 

4. ‘반 접시규칙을 따른다

저녁 식사 접시의 절반을 과일채소로 채우는 반 접시규칙은 간단하고 효과적인 체중 감량법이다. 이 규칙을 따르면 음식의 칼로리를 일일이 계산하거나 영양 성분표를 분석할 필요도 없다.

 

5. 식사 후 이를 닦는다

저녁 식사 후 늦지 않게 이를 닦으면 야식 먹는 것을 막을 수 있다. , 식사 직후 이를 닦으면 치아를 마모시킬 수 있어 시간 차를 두는 게 좋다.

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해외직구 다이어트·성기능개선 식품, 유해물질 검출

 

해외 인터넷 사이트에서 

다이어트와 성기능 개선 등의 효과를 광고하며 

판매하는 식품들에서 유해물질이 검출돼 

소비자의 건강을 위해

당국이 차단에 나섰다고 합니다.


 





식품의약품안전처는 

소비자들이 해외 인터넷 사이트에서 직접 구매하는 

이들 식품의 안전성을 확인하기 위해 

106개 제품을 수거해 검사한 결과

20개 제품에서 유해물질이 검출됐다고 밝혔습니다.


 





 

다이어트 효과를 광고한 67개 제품 중

'오르리스톨' 10개 제품에서는 

변비 치료제(설사약)로 사용되는 카스카라사그라다와 센노사이드가 검출됬다고 합니다.

 카스카라사그라다는 임신 중 태아에게 악영향을 미칠 수 있고

궤양이 있거나 장이 예민한 사람에게 부작용을 줄 우려가 있답니다

센노사이드는 장 무기력증 등의 부작용이 알려져 있습니다.


 




 

성기능 개선을 광고한 23개 제품 중에서

'메가멘 프로스테이트버릴러티(MEGA MEN Prostate&Virility) 10개 제품에서는 

요힘빈과 이카린, 타다라필 등이

'리비도 맥스파워 익스텐딩 포뮬라'(Libido-max power extending formula)에서는 

이카린과 요힘빈이 함께 검출됐다고 발표했습니다.

 지방분해와 동물용 의약품(마취 회복제)으로 사용되는 요힘빈은 

환각과 빈맥, 심방세동, 고혈압 등의 부작용을 일으킬 수 있답니다

이카린도 어지럼증과 구토, 이뇨 억제 등의 부작용을 일으킬 우려가 있답니다.

 타다라필은 발기부전치료제 성분으로

심혈관계 질환자가 섭취하면 심근경색이나 심장마비 등의 부작용이 생길 수 있답니다.


 아니, 우째 이런일이!


식약처는 유해물질이 나온 20개 제품 정보를 관세청에 제공해 통관 단계에서 압수되도록 하고

인터넷을 통해 구매할 수 없도록 방송통신위원회에 해당 사이트를 차단해 달라고 요청했습니다.

 또한 소비자들에게는 인터넷을 통해 해외에서 직접 구매하는 제품은 

정부의 안전성 검사를 거치지 않고 들어오기 때문에 

유해물질이 함유될 수 있으니 각별한 주의가 필요하다고 당부했습니다.

 구체적인 제품 정보는 식약처 홈페이지(www.mfds.go.kr) 해외직구식품 유해정보에서 확인할 수 있답니다.

 

 

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화려한 식사,  점심? 저녁?

 

직장인들의 점심문화가 달라지는 추세인거 같습니다

예전처럼 식당에서 동료들과 함께 먹기 보단 

혼자서 편의점에서 도시락으로

점심를 해결하는 사람들이 증가하는 추세라고 합니다.

 가급적 간편하게 점심을 해결하고

여가 시간을 다른 용무에 쓰려는 경향이라네요


 


또한, 다이어트를 위해 사과 하나 혹은 샐러드 한 접시로 

점심을 때우는 여성들도 있다는군요^^ 





하지만 지나친 저칼로리 점심은 

오히려 건강과 다이어트에 해가 될 수 있답니다.

 예로 부터 세끼 중 점심을 가장 잘 먹으라고 하죠. 

하루 섭취 칼로리의 절반 이상을 점심으로 채워야 

체중 감량하는데 상대적으로 유리하며 

비만으로 인한 질병 위험률도 떨어진다고 합니다.


 





 

한 실험 결과에 의하면 

저녁을 잘 먹을 때보단 점심을 잘 먹을 때 

 체중이 더 많이 줄어드는 결과가 나타났다고 하네요

저녁을 많이 먹은 사람들은 

실험기간 평균 4.3줄어든 반면

점심을 많이 먹은 사람들은 6.5감소했다네요.

 


그렇다면 저녁보다 점심을 잘 먹는 방식이 

다이어트에 유리한 이유는 뭘까요? 

칼로리의 상당 부분을 점심에 섭취하게 되면 

공복 시 인슐린 수치가 낮아져서 혈당 수치 변동이 적어 

배고픔을 강하게 느끼는 일이 드물고

그 만큼 폭식할 가능성이 낮다고 합니다.

 


 매 끼니 칼로리 섭취량을 체크할 필요까진 없지만 

적어도 하루 식사 중 점심을 

가장 화려하게 먹는 편이 좋다고 합니다

상대적으로 저녁은 가볍게 먹는다는 느낌으로 식사해야 

체중 감량 및 건강 증진에 유리하다고 합니다.


이제 곧 여름이 다가오죠.

사람들에게 늘씬한 몸매를 뽐내려면 

지금부토 식사 패턴을 바꾸는게 좋습니다.


배가 고파도 참아야죠!

 

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다이어트에 좋은 콜라비 효능

 

 콜라비란 양배추와 순무의 합성어로 

유럽의 인기 높은 가정원예 채소입니다.

콜라비는 양배추와 순무를 교배시켜 

둘의 장점만을 합쳐놓았기에,

무의 매운맛, 양배추의 풍부한 수분을 가지고 있으며


 


양배추처럼 아삭아삭한 식감을 가지고 있습니다. 





 콜라비의 성분

콜라비에는 단백질, 회분, 칼슘, 칼륨

비타민C가 많이 들어 있으며

비타민C사과의 10배 나 많이 들어있답니다.

콜라비에는 칼륨이 많이 들어 있으면서도 

칼로리는 별로 없으며

 식이섬유가 많이 함유되어 있어 

위장에 도움이 되고 변비에도 효과가 있답니다.


 







콜라비 먹는 법

 연한 어린잎은 쌈 등 녹색 채소로 먹기도 하며 

두꺼워진 줄기는 요리하여 먹습니다.

잎을 떼어내 쌈으로 이용 하지만 

최근 들어 줄기가 둥글게 비대한 것을 

순무처럼 썰어서 먹기도 합니다.

중국, 일본, 대만 등지에서는 구경감람이라 부르는데 

줄기가 둥근 단맛 나는 양배추란 뜻으로

단맛이 뛰어나 후식, 간식, 맥주안주로 인기가 높아지고 있습니다.


 

 

콜라비 효능

 1. 알칼리성 식품으로 산성화된 우리 몸을 알칼리성으로 체질 개선해 줌으로 면역력 증강시킵니다.

 2. 비타민A가 포함되어 있어 눈 건강에 도움이 됩니다.

 3. 칼슘성분이 함유되어 골다공증을 예방하며 뼈의 기능을 강화시킵니다.

 4. 베타카로틴이 다량 함유된 식품으로 유해 발암 물질의 흡착을 막아 암을 예방합니다.

 5. 식이섬유가 많아 변비에 좋습니다.

 6. 심혈관질환 예방에 도움이 됩니다.

 7. 칼륨이 혈압을 낮추고, 비타민이 혈압을 조절해 줍니다.

 8. 콜라비는 알칼리성 음식으로 피로회복에 좋습니다.


피로 회복에 딱 좋아!

 

9. 콜라비는 한참 커가고 있는 아동들에게 골격을 강화시키고 

치아를 튼튼하게 하는데 이상적인 채소입니다.

10. 콜라비, 샐러리, 당근 등과 혼합녹즙을 만들어 마시면 

위산을 중화시켜 위산 과다증을 치료할 수 있습니다.

 11. 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이 됩니다.

 12. 콜라비는 피부미용에 좋습니다


그렇게 좋아? 

 

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