건강한 삶을 위하여!

시금치 효능, 이럴 수가

 안녕하세요?

자연정혈요법 1급자격사 루까박사입니다.

이제 본격적인 한파가 시작되나 보네요.

오늘은 시금치 효능에 대하여 포스팅합니다.

어제 경동시장에 갔다가 싱싱한 시금치 파는 데가 많아서 두단 사왔습니다.

요새같이 추운 날에는 시원한 시금치된장국 한사발하면 속이 뜨끈뜨끈하니 추위도 확 달아나 버리죠.

시금치는 겨울에도 나는 녹황색 채소로 비타민C와 칼슘, 철분 등의 몸에 좋은 영양소가 풍부하다고 합니다. 알카리성 식품의 대표적인 음식으로 성장기 어린이들과 임산부 분들에게 아주 좋은 시금치 효능에는 피부미용과 노화예방, 변비개선 등 다양하다고 합니다. 

그럼 시금치 효능을 자세히 알아볼까요?

시금치 효능

1. 눈 건강에 좋다는 사실인데요. 눈에 좋은 성분인 비타민A와 루테인과 제아잔틴 등 성분이 풍부해서 

   백내장과 노인성 안질환을 예방해 준다고 해요.

2. 시금치는 베타카로틴이 풍부해서 혈관과 심장을 튼튼하게 해주어 심혈관질환을 예방해준다고 하네요.

3. 비타민C 역시 풍부해서 피로회복에도 시금치 효능이 탁월하다고 합니다.

4. 시금치는 칼슘도 다량 함유되어 있어  골다공증을 예방해주고 치아 건강에도 좋다고 해요.

   성장기 어린이들의 성장에 꼭 필요한 비타민K가 있어 뼈 밀도 증가를 도와준답니다.

혹시 아시나요?

미국에서 성장기 어린이들의 발육에 꼭 필요한 시금치를 애들이 먹기 싫어해서 교육용으로 만든 캐렉터가 바로 뽀빠이라는 사실.

5. 시금치 효능으로 치매예방을 빼놓을수 없는데요. 시금치 속 루테인, 베타카로틴, 엽산 등이 치매를 예방하는데 좋으므로 일주일에 3번 정도 섭취해주면 뇌의 신경세포가 노화되는 것을 방지 해준다고 하네요.

6. 녹황색 채소 중 대표적인 시금치는 엽산, 비타민C, 베타카로틴, 루테인 등 항암효과가 풍부하게 들어있어서 자주 섭취해주면 위암과 대장암 발생을 막아준다고 합니다. 특히 시금치 속 엽산 성분은 비타민B12와 함께 먹으면 효과를 더욱 극대화 시켜준다고 하니 비타민 B12가 풍부한 고등어나 어패류 등을 함께 먹으면 도움이 된다고 하네요.

시금치는 오래되면 유효 성분이 손실되기 때문에 시금치는 신선할 때 바로 요리하는 것이 좋답니다. 

또 한가지, 두부는 시금치와 궁합이 맞지 않으며 두부와 함께 섭취하면 결석이 생길 수 있기 때문에 함께 섭취하지 않는 것이 좋답니다.

하지만 시금치는 기름과는 궁합이 좋다고 합니다.

시금치무침에 참기름을 넣어주면 베타카로틴의 흡수율을 2배 이상 높일 수 있다고 하네요. 

그리고 함암작용이 뛰어난 참깨도 같이 넣어주면 효능이 더욱 향상됩니다.

지금까지 시금치 효능에 대해서 알려드렸는데요. 

혈액순환이 원활하게 해주는 것은 물론이고 클로로필 성분이 체내 활성산소를 억제 해줘서 피부미용과 노화에도 좋다고 하니 다이어트하시는 여성분들 많이 많이 드세요.

그것이 알고 싶다...약과 음식의 궁합

안녕하세요?

자연정혈요법 1급자격사 루까박사입니다.

이제 본격적인 겨울이 시작됬네요.

오늘은 약과 음식의 궁합에 대하여 포스팅합니다.

약과 음식에도 궁합이 있다는 사실 아시나요?

약과 음식간에 상호작용이 나타나는 경우가 있을 수 있어, 의약품을 복용하고 있다면 식품 섭취에도 주의가 필요합니다.

약물을 복용할 때에는 해당 약물과 ‘궁합’이 맞지 않는 음식이 무엇인지를 꼭 파악하고 복용해야합니다. 왜냐하면 일부 음식은 특정 약물과 함께 먹었을 때 부작용을 일으킬 가능성도 있기 때문이죠.

의약품별 주의해야 하는 식품에 대해 알려드립니다.

​

두통, 근육통, 치통 등에 사용하는 아스피린, 피록시캄, 이부프로펜 등 진통소염제는 위를 자극할 수 있으므로 위장장애가 나타날 때는 음식 또는 우유와 함께 복용하는 것이 좋습니다. 또한 복합진통제나 감기약의 경우 카페인이 함유되어 있는 경우가 많아 커피 등 카페인이 함유된 음료와 함께 복용하면, 가슴이 두근거리고 다리에 힘이 없어지는 증상이 나타날 수 있으므로 주의가 필요합니다.

기관지 천식이나 만성 기관지염 등에 사용하는 알부테롤, 클렌부테롤, 테오필린 등 기관지 확장제는 초콜릿, 커피와 같이 카페인 함유된 식품이나 음료를 함께 복용하면 중추신경계를 자극시켜 흥분, 불안, 심박수 증가와 같은 부작용을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

고혈압이나 심부전등에 사용하는 칸데사르탄, 발사르탄, 텔미사르탄 등은 복용 중 고칼륨혈증이 발생할 수 있으므로 바나나, 오렌지, 매실, 녹황색채소 등 칼륨이 다량 함유된 식품을 함께 복용하는 것은 피해야 합니다.

아토르바스타틴, 심바스타틴 등 고지혈증 약물을 자몽주스와 함께 복용하는 경우 자몽주스가 해당약물의 체내 농도를 높여 부작용을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

​통풍은 요산이 과다 생성되거나 배설되지 않아 생기는 질환으로 요산을 많이 생성하는 고기나 등푸른 생선, 멸치, 시금치 등의 섭취를 피해야 합니다. 특히 효모가 들어있는 맥주나 막걸리 같은 곡주에는 체내에서 요산으로 대사되는 퓨린이 다량 함유되어 있으므로 맥주 등 알코올 음료 마시는 것을 피해야 합니다.

​

알렌드로네이트, 리세드로네이트 등 골다공증치료제는 충분한 효과를 나타내기 위해서는 아침 공복에 복용해야 하며 복용시 식도의 자극을 줄이기 위해서는 서 있는 상태에서 충분한 물과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 커피 등 카페인을 많이 함유한 음료는 신장에서 칼슘배설을 증가시키며 콜라, 사이다 등 탄산음료는 인을 다량 함유하고 있어 뼈에서 칼슘을 배출시키므로 골다공증 환자는 이들 음료를 섭취하지 않는 것이 바람직합니다.

자몽주스에 함유된 나린긴, 나린게닌 등의 성분은 다음 약물의 효과를 낮추거나 너무 증가시켜 부작용을 야기할 수 있으므로 이런 약물을 복용할 때에는 자몽주스를 피해야 한다.

- 고지혈증치료제 중 스타틴계(아토르바스타틴, 로바스타틴, 심바스타틴 등),

- 부정맥치료제 중 드로네다론,

- 혈압강하제 중 칼슘채널 차단제 계열

오렌지주스 역시 자몽과 비슷한 성분이 들어 있어 ▲혈압강하제 펠로디핀 ▲항히스타민제 펙소페나딘 ▲최면진정제 미다졸람 ▲골다공증치료제 알렌드론산 등과는 함께 복용하지 않아야 한답니다.

정맥혈전증 환자 등 항응고제 와파린을 장기복용하는 여성은 약효가 현저히 떨어질 수 있기 때문에 석류 주스를 피해야 하며, 크랜베리 주스 역시 소화성 궤양용제인 란소프라졸의 흡수를 저해하기 때문에 약물 복용시 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.

커피, 녹차, 우유, 마늘도 약물에 영향을 줄 수 있는 식품으로 꼽힌다고 합니다.

특히 커피, 녹차, 홍차의 카페인 성분은 감기약의 약효를 과도하게 증가시켜 부작용 가능성이 있으므로 주의해야 한다.

우유는 약물 흡수를 방해하거나 혈중 칼슘 농도를 과도하게 높여서 부작용을 야기할 수 있고,

마늘은 일부 약물이 간에서 분해되는 양과 혈중 약물 농도에 영향을 미치거나 혈액응고를 억제한다고 합니다. 

약과 음식의 궁합, 이제 잘 아시겠죠?

그럼 건강하세요.

천기누설, 흰머리에 좋은 음식

안녕하세요?

자연정혈요법 1급자격사 루까박사입니다.

오늘은 많이 춥네요.

오늘은 흰머리에 좋은 음식을 소개하고자 합니다.

요즈음은 아직 팔팔한 젊은 나이에도 불구하고

흰머리 때문에 스트레스 엄청받는 사람들이 많다고 합니다.

나이가 들면서 흰머리가 생기는건 자연스럽고 어쩔 수 없다지만

요즘에는 나이와 상관없이 스트레스나 식습관에 따라서

흰머리가 더 빨리 나는 경우가 있다고 하네요.

하기사 각박한 사회를 살아가는 현대인으로서 스트레스를 안받을 수는 없겠지요.

요즘은 시중에 흰머리 예방하는 건강기능식품들도 많이 있지만

음식으로도 흰머리를 어느 정도는 예방할 수 있다고 하네요.

그래서 오늘은 흰머리에 좋은 음식에 대하여 자세히 알아보겠습니다.

흰머리에 좋은 음식

1. 해조류

다시마, 미역 등 해조류는 모발 성장이 도움이 되는 비타민, 철분, 칼슘, 아연 등이 들어 있는 요오드가 다량으로 함유하고 있어 모발을 튼튼하게 만들어 준답니다.

해조류를 꾸준히 섭취하게 되면 흰머리 예방도 되지만 두피 건강과 더불어 탈모예방도 할 수 있습니다.

​

2. 블랙푸드

검은색을 띠는 검은콩, 검은깨, 자두, 오디, 블루베리 등 식품은 흰머리가 생기는 것이 예방하는데 효과가 탁월하다고 합니다. 꾸준히 섭취하게 되면 모발도 검어지고 탈모예방 효과까지 있다고 합니다.

특히 검은깨는 두피의 영양분을 주며, 미네랄과 비타민이 많아 피부관리와 더불어 모발을 더욱 건강하게 해준답니다.

3. 콩, 두부

콩과 두부도 흰머리에 좋은 음식이라고 하는데요.

특히 검은콩은 흰머리 예방에 좋기로 소문이 나있는 식품이기도하죠. (색깔이 비슷해서 인가?)

콩과 두부가 갖고있는 단백질은 멜라닌 색소가 감소하는 것을 억제해주어 흰머리를 예방하며

머리카락에 좋은 영양분을 공급해주어 탈모 예방에도 좋다고 합니다

4. 시금치

블랙푸드를 좋아하지 않으시는 분들이라면 녹색 채소를 섭취하는 것도 좋은데요.

녹색 채소 중에서도 시금치는 비타민 B6과 B12가 풍부해 흰머리가 나는 것이 방지해 주는데 큰 도움이 된다고 합니다

5. 호두

​호두 안에는 비타민 B1과 E가 풍부합니다.

비타민 B1과 E는 혈액순환을 원활하게 할 수 있도록 도와주는 효과가 있어 피부와 모발에 영양을 골고루 주기 때문에 탈모 예방에 도움이 된답니다.

6. 잣

잣은 흰머리가 많은 사람들이 꾸준히 먹으면 흰머리는 감소하고 검은머리가 나게끔하는 효능이 있다네요.

더불어 탈모도 방지된다고 하니 탈모 흰머리로 골치를 썩고계신 분들이 계시다면 꾸준한 잣 섭취를 추천해드립니다

7. 계란

계란은 정말 식품이라고 불릴 정도로 다양한 영양소가 들어있는데요.

계란은 모발의 단백질의 정상적인 성장을 족친 시켜주는 성분이 많이 들어 있어 탈모예방에 좋답니다.

잘 아셨죠?

꾸준히 섭취하셔서 흰머리 예방하고 모발을 튼튼하고 윤기 있게 만들어 보시기 바랍니다.