건강한 삶을 위하여!

뇌에 좋은 음식, 뇌에 나쁜 음식

지금은 100세 시대라고 연일 메스콤에서 난리지만

문제는 이를 즐길 수 있는 재력과 건강이 문제죠. 

더우기 노인 치매환자가 늘어가는 현실에서는

뇌 건강이 무엇보다 중요한 이슈라 할 수 있습니다.

평상시 뇌 건강에 좋은 음식을 섭취하고, 

뇌 건강에 나쁜 음식을 삼가면 도움이 될 것입니다.

뇌의 신경세포 사이의 정보 전달 시냅스는 

전기줄처럼 한줄로 연결되어 있지 않고 

일정한 간격으로 떨어져 있답니다. 

따라서 이 간격을 넘어 정보가 전해지기 위해서는 

다음 신경세포에 정보를 전달해줄 물질이 필요하며 

이 물질을 “신경전달물질”이라고 부른답니다. 

다시 말하자면, 뇌기능은 수 십 종류의 신경전달물질들에 의해서 이루어지며 

이들 신경전달물질들이 적절하게 잘 만들어져서 유리 되어야 

정보 전달이 원활하게 일어난답니다. 

하지만 신경전달물질이 너무 많이 혹은 적게 만들어져 유리되면 

치매를 포함하여 여러 정신 질환이 발생하게 된답니다.

따라서, 평상시에 뇌 건강에 좋은 음식을 섭취하고, 

뇌 건강에 나쁜 음식을 삼가하는 것이 도움이 된다고 합니다.

오늘은 뇌에 좋은 음식과 뇌에 나쁜 음식에 대해 알아볼까요?

 뇌에 좋은 음식 5가지

1. 호두·아몬드·땅콩 등 견과류

뇌 건강을 좋게 하려면 호두·아몬드·땅콩 같은 짜지 않은 견과류를 

날마다 조금씩 섭취하면 도움이 된답니다. 

견과류가 뇌 건강에 좋은 영향을 미친다는 것은 

지중해식 식단을 중심으로 한 여러 연구에서 이미 보고됐답니다. 

칼로리가 높으므로 짜지 않은 것으로 조금씩 섭취하는 것이 좋답니다.

기름기 적고 단백질 풍부한 흰색 육류

뇌 건강을 위해서는 닭가슴살처럼 기름기가 적고 단백질이 풍부한 

흰색 육류를 매일 조금씩 섭취하도록 하는 것이 좋답니다. 

한국인은 밥 같은 탄수화물 섭취량이 높은 편이며, 

이에 의해 중성지방이 높아지면서 대사증후군 위험이 덩달아 커진딥니다.

지나친 탄수화물 섭취는 비만, 당뇨병과 관련 있어 뇌 건강에 악영향을 미친다고 합니다.

탄수화물 섭취를 줄이고 단백질 섭취를 늘리려면 

다소 맛은 덜 하더라도 기름기를 제거한 흰색 육류를 조금만 섭취하는 것이 바람직하답니다.

녹황색 채소

뇌 건강을 위해서는 싱싱한 녹황색 채소를 먹는 것이 좋답니다. 

요즘에는 많은 사람이 비타민이나 무기질을 섭취하기 위해 

화학적으로 제조한 건강보조식품을 먹고 있습니다.

하지만 사람 건강에 가장 효과적이고 안전한 것은 

인류가 오랜기간 검증을 거친 음식으로 섭취하는 것이랍니다. 

비타민과 무기질이 풍부한 녹황색 채소는 

항산화 효과를 통해 뇌신경과 뇌혈관 건강을 유지하는 데 도움된답니다. 

그렇다고 녹황색 채소를 지나치게 많이 섭취하는 것은 바람직하지 않답니다. 

게다가 일부 뇌혈관질환 환자에게서 약물과의 상호작용이 있을 수 있으니 주의해야 한답니다.

고등어·꽁치 등 등푸른 생선

오메가3 지방산을 구성하는 DHA와 EPA는 

뇌세포막을 둘러싸고 있는 신경세포와 같은 성분이랍니다. 

게다가 오메가3  지방산은 뇌 기능 활성화와 정상적인 두뇌 활동을 위해 반드시 필요하며, 

뇌 혈류를 흐름을 원활하게 하는 데 도움을 준답니다. 

오메가3 지방산은 불포화지방산의 한 종류로 

체내에서 생성되지 않기 때문에 반드시 음식으로 섭취해야 한답니다. 

오메가3 지방산이 많이 들어 있는 대표적인 음식은 고등어·꽁치 같은 등 푸른 생선이랍니다.

다양한 색깔의 과일과 채소

뇌는 지방이 많고 산소와 포도당을 많이 쓰기 때문에 

활성산소의 공격을 받아 산화되기 쉽답니다. 

뇌세포막 지방이 산화되면 포도당 운반이 잘 안 되고, 

신경전달 물질의 분비 기능이 떨어진답니다. 

따라서 노화를 방지하고 체내에 손상된 세포의 회복을 돕는 항산화 물질을 섭취하면 

활성산소를 막고 세포막을 보호할 수 있답니다. 

항산화 물질은 비타민 A·C·E, 코큐텐, 셀레늄 등인데, 이는 과일과 채소에 많이 들어 있답니다. 

평상시 토마토, 사과, 당근, 브로콜리, 파프리카 등을 자주 섭취하면 

뇌건강에 좋답니다.

 20~30대, 잠 많이 자면 비만 위험!

미인은 잠을 많이 잔다는 속설은 

맞지 않는 말인가 봅니다.

밤에 잠을 충분히 못자면

다음날 얼굴이 푸석하고

몸 컨디션이 영 아니올시다죠.

거꾸로 많이 자면 비만이 될 확률이 높다네요.

 하루 수면시간과 비만 위험의 상관성이 

20~30대 젊은층에서 높다는 연구결과가 나왔답니다.

 한 연구조사에서 하루 수면시간이 9시간 이상인 20~30대는 

잠을 덜 자는 다른 또래에 비해서 비만 위험이 2배 이상 

높은 것으로 나타났다고 하네요.

연구조사 대상 중 79.9%는 적정한 수면 시간(6~8.9시간 미만)을 취하고 있지만 

13.7%가 긴 수면(9시간 이상), 6.4%가 짧은 수면(6시간 미만)을 취했답니다. 

이번 연구 대상 전체 중  비만율은 27.8%였다고 합니다.

연령별로 나눠 보면 20~44세 젊은 층에서 

비만 위험은 긴 수면자는 적정 수면자의 2배,

짧은 수면자는 적정 수면자의 1.4배 였답니다.

이러한 경향은 남성보다 여성에서 더 뚜렷했다고 하네요. 

이 연령대 여성에서 긴 수면자와 짧은 수면자의 

비만 위험은 각각 2.4배, 1.6배로 상대적으로 더 높았다고 합니다.

전반적으로는 남성과 스트레스를 많이 받는 사람의 비만율이 높으며,

비만한 사람은 정상 체중인 사람들에 비해 혈중 중성지방 수치가 높다고 합니다.

따라서, 잠을 적당히 잘 자는 것이 건강을 지키는 첩경이랍니다.

난 몰라! 살찌는거 싫어!

혈액속의 무법자...어혈과 혈전 예방법

안녕하세요?

자연정혈요법 1급자격사 루까박사입니다.

이제 본격적인 겨울이 시작됬네요.

오늘은 혈액속의 무법자인 어혈과 혈전 예방법을 소개합니다.

내 피가 끈적끈적하다?

내 피가 응어리져 있다?

평상시 피에 대한 건강상태를 육안으로 확인할 수는 없지만

어혈과 혈전으로 인한 위험은 정말 위협적입니다.

뇌졸중, 동맥경화, 심장질환 등 여러 질환을 유발시키는 혈전,

그 예방법에 대해 꼼꼼히 알아보겠습니다.

혈전(어혈)은 뇌졸중 등 유발

우리가 흔히 ‘피떡’이라고 부르는 혈전(어혈).

혈전이란 심장이나 혈관 내에서 혈액이 응고된 상태를 말합니다.

쉽게 말해 액체의 상태인 피가 고체처럼 굳어져

혈관에 피가 흐르지 못하도록 막아버리는 것이죠.

혈전은 발생부위에 따라 여러 증상으로 나타날 수 있습니다.

피떡이 생겨 막히는 혈관이 어디냐에 따라 각기 다르게 나타나기 때문에

뇌로 통하는 혈관이 막히면 뇌졸중이 생기고,

다리 등의 작은 혈관이 막히면 말초동맥질환이 발생합니다.

또 심장의 혈관이 막히면 관상동맥질환이나 심근경색을 초래하기도 합니다.

뇌졸중의 원인 중 상당수가 뇌혈관이 터지는 것보다

뇌혈관이 막혀서 발생하는 경우가 많아졌다는 것도 주목할 문제입니다.

뿐만 아니라 동맥에 생기는 혈전은 혈류장애를 일으켜

조직의 괴사를 일으키는 ‘경색’이 발생하게 됩니다.

정맥에 생기는 혈전은 통증과 부종을 동반합니다.

다리의 심부정맥 혈전은 폐동맥의 폐쇄현상으로 인해 폐색전증을 유발시키는 위험인자입니다.

이처럼 혈전은 우리 몸의 곳곳에 위험인자를 만들어 우리를 위협합니다.

결국 혈전이 생기지 않게 미리미리 예방하는 것만이 그 해결책인 셈이죠.

나쁜 콜레스테롤 (LDL)과 중성지방이 문제!!

나쁜 콜레스테롤(LDL)과 중성지방은 혈전 발생의 주요 인자입니다.

만일 이런 인자들이 많이 내재되어 있는 사람이라면

지금 당장 식생활습관을 바꾸는 것이 급선무입니다.

먼저 패스트푸드에 빠져 있다면 과감히 끊어야 합니다.

가급적 외식을 삼가고 집에서 요리 시에도 조리법에 변화를 주는 것이 바람직 합니다.

튀기는 대신 굽거나 찌는 것도 한 방법이죠.

콜레스테롤 함유량이 높은 음식은 피하되

채소류, 곡물류, 생선, 해조류와 같은 식품을 많이 섭취하는 것이 중요합니다.

이 외에도 위장운동을 활발하게 하고 콜레스테롤 흡수를 낮춰주는 섬유소를 먹는 것이 좋습니다.

섬유소는 혈압을 높이는 나트륨 섭취를 줄일 수 있기 때문에 여러 합병증 예방에도 도움이 됩니다.

보리, 현미, 율무와 같은 곡물류

미역, 다시마, 김, 한천, 톳과 같은 해조류,

콩, 팥, 완두콩, 청국장, 콩가루와 같은 콩류,

시금치, 상추, 우엉, 당근, 고추, 연근, 감자, 고구마 등 채소류에

섬유소가 풍부하게 들어 있습니다.

전문의료진이 추천하는 혈전 예방 5계명

 1. 동물성 지방은 줄이고 오메가-3이나 오메가-6 지방을 섭취하세요.

           오메가-3 : 고등어, 청어, 공치, 삼치, 참치 등 등푸른 생선.

           오메가-6 : 올리브유, 포도씨유, 콩기름, 들기름 등 식물성 기름.

2. 식사조절은 필수, 비만하지 않도록 유의하세요.

3. 흡연은 혈관벽의 건강에 해로우니 반드시 금연하세요.

4. 혈압이 높으면 혈관 자체의 기능을 떨어뜨리므로 각별히 신경 쓰세요.

5. 꾸준히 규칙적이고 적절한 운동하세요.

아스피린 남용은 금물!!!!!

우리가 일반적으로 알고 있는 아스피린은 혈전예방에 도움이 되지만 몇가지 부작용을 초래합니다.

아스피린의 대표적인 부작용은 속쓰림 등의 위장장애을 들 수 있습니다.

하지만 식사 직후에 충분한 물(1컵 정도)과 함께 복용하면

어느 정도는 위장장애를 줄일 수 있습니다.

그러나 위장장애가 심하면 위궤양이나 위출혈 등도 생길 수 있으니 주의하도록 해야 합니다.

어때요?

어혈과 혈전 예방법 잘 아시겠죠?

질병은 천 가지도 넘지만, 건강은 단 하나뿐이다. -베르네-