건강한 삶을 위하여!

스마트폰. 컴퓨터 시대의 노안 예방법!

남녀노소 가릴거 없이 스마트폰 컴퓨터 사용이 일상화된 시대에.

노안이 찾아오는 시기가 매우 빨라졌다고 합니다. 

전문가들은 스마트폰이나 컴퓨터 사용 습관을 바꿔야 한다고 하지만 쉽지 않은 것이 문제죠. 

업무, 공부, 취미생활, 길찾기, 맛집 검색, 가격 비교 등등

이제는 무엇 하나 스마트폰이나 컴퓨터 없이는 지내기 어려운 것이 현실입니다.

하지만 과도한 스마트폰이나 컴퓨터 사용은 눈 건강을 해쳐 노안을 야기시킨다고 합니다.

오늘은 눈 건강을 해치지 않게 스마트폰과 컴퓨터를 현명하게 사용하는 생활습관을 알아보겠습니다.

보통 40대 중반을 지나면서 눈 수정체의 조절력이 약해지고 빛의 투과성이 떨어지게 되며, 

노안, 백내장 등 노화 관련 안질환이 시작된다고 합니다. 

노안은 눈의 초점을 맞춰주는 수정체와 수정체를 조절해주는 근육인 모양체의 탄력이 떨어져서

 근거리 시력이 저하되는 증세를 말한답니다. 

우리 눈의 수정체는 카메라가 줌인과 줌아웃을 하듯 

두께가 두꺼워졌다가 얇아지기를 반복하면서 초점을 맞추는데, 

수정체 양옆에 있는 모양체가 느슨해지면서 노안이 발생하는 것이랍니다. 

특별히 시력이 나쁘지 않아도 책이나 신문을 읽을 때 거리를 두어야 초점이 맞춰지는 것은 이 때문이랍니다.

요즘 스마트 폰과 컴퓨터 등의 사용량이 많아지면서 젊은 노안 환자들이 늘어나고 있다고 합니다. 

가까운 거리가 잘 보이지 않는 근거리 시력장애와 시야가 흐려지는 증상, 

먼 것과 가까운 것을 교대로 볼 때 초점 전환의 속도가 늦어지는 증상 등이랍니다. 

가까운 곳을 정확히 보기 위해서 눈에 신경을 집중하면 자연히 눈이 피로하고 침침해진다고 합니다. 

휴대폰을 볼 때 팔을 쭉 뻗는 것이 그런 이유라고 합니다.

노안이 왔다는 사실을 알게 되면, 대부분의 사람들은 나이 들면 당연한 걸로 치고 치료를 포기한답니다. 

그러나 이런 태도는 바람직하지 않다고 합니다.

눈의 노화는 자신이 어떻게 하느냐에 따라 진행을 멈출 수 있다고 합니다. 

인간의 몸에는 스스로 낫고자 하는 자연치유력이 구비되어 있어서 생활습관만으로도 나아지게 할 수 있다고 합니다.

눈이 건강하기 위해서는 눈에 혈류가 잘 흘러랴 하는데, 눈에 혈류가 부족하면 다양한 문제가 발생한다고 합니다. 

컴퓨터 작업을 장시간 계속하면 오랫동안 모양체근이 긴장하게 된다고 합니다. 

모양체는 렌즈로 작용하는 수정체 주위에 붙어 있으며, 

모양체근과 모양 소대라는 미세한 근육이 늘어나거나 수축되면서 수정체의 두께가 바뀐다고 합니다. 

이 근육에는 모세혈관이 지나가므로 모양체근이 계속 긴장할 경우 혈류가 악화되고, 

그 결과 초점이 잘 맞춰지지 않게 되면서 근시나 원시를 촉진한다고 합니다.

노안 예방 생활습관

1. 바른 자세를 유지하라.

등이 굽고 목이 앞으로 튀어나온 자세는 목의 뒤틀림을 초래하고, 눈과 뇌로 가는 혈류의 부족을 일으킨답니다. 

컴퓨터 작업이나 사무 업무가 많은 사람일수록 이런 자세가 되기 쉽다고 합니다. 

등뼈의 선이 귀와 일직선을 이루는 자세가 좋은 자세라고 합니다.

2. 컴퓨터 사용시간을 줄여라

가까운 곳을 계속 봐야 하는 컴퓨터 작업은 

초점을 맞추는 데 중요한 역할을 하는 모양체근이 계속 긴장하는 상태를 만듭니다. 

게다가 눈을 깜빡이는 횟수를 줄여서 안구건조증을 유발하기도 한답니다. 

눈물의 분비량이 만성적으로 줄여들면 감염증에도 잘 걸리고 시력도 저하된다고 합니다. 

한 시간 이상 컴퓨터를 연속으로 사용하지 말고, 반드시 10~15분 정도 휴식을 취해야 한답니다. 

눈과 컴퓨터 모니터 사이에는 40~50㎝ 정도의 간격을 두는 것이 이상적이라고 합니다.

3. 눈을 자주 움직여라

한 곳을 오래 보면 모양체근이 긴장한다. 

눈을 자주 움직이고 여기저기에 초점을 맞추다 보면 혈류도 좋아지고 초점도 맞추기가 쉬워진답니다. 

전철이나 버스로 출퇴근할 때 창밖 멀리 있는 간판과 가까이 있는 간판을 번갈아 보고, 

오른쪽 간판, 왼쪽 간판 등 좌우의 사물을 번갈아 보는 습관을 들이는게 좋답니다. 

가급적 얼굴을 움직이지 않고 눈만 움직이는 것이 포인트입니다.

4. 일찍 자고 일찍 일어나기

밤 10시부터 새벽 2시까지는 체내에서 성장호르몬이 활발하게 분비되는 시간이랍니다. 

이때 숙면을 취하면 성장호르몬은 물론 눈의 건강에도 도움이 된다고 합니다.

5. 식생활 관리로 맑은 혈액 만들기

기름진 음식이나 육류 중심의 식사는 혈액을 끈적거리게 만드며, 

혈중 콜레스테롤이 늘어나고 동맥경화가 발생하기 쉬워진답니다. 

그러면 가느다란 모세혈관이 많은 눈 주위의 혈류도 함께 저하된다고 합니다. 

눈 건강을 위해서는 육류보다는 생선을 섭취하는 것이 좋습니다. 

생선에는 혈액을 맑게 하고 망막과 시신경의 세포를 유연하게 만들며, 

시신경에서 뇌로 가는 전달을 원활히 하는 DHA와 EPA 등의 지방산이 풍부하답니다.

6. 체중관리

비만이 되면 혈액이 끈적거리게 되므로 체중관리를 하는 것도 중요하다. 

7. 비타민 C와 비타민 A 섭취

항산화 성분이 풍부한 채소와 과일을 섭취하는 것도 큰 도움이 된답니다. 

비타민 C는 항산화 작용을 할 뿐 아니라 수정체의 투명도를 유지시키며 세균의 침입을 막아주는데, 

감귤류와 녹황색 채소에 풍부하게 함유되어 있습니다. 

비타민 A는 ‘눈의 비타민’이라는 별명이 있을 정도로 눈과 밀접한 관계가 있답니다. 

각막과 망막의 세포 및 눈의 점막을 보호하고 정상적으로 유지하는 작용을 한답니다. 

비타민 A가 부족하면 야맹증과 안구건조증의 원인이 된다고 합니다.

'슈퍼 푸드' 브로콜리 성분과 효능 

요즘 시장에 브로콜리가 많이 나와 있더군요.

가격도 저렴하고, 눈 건강에도 좋다고 하길래 사다 놓고 열심히 먹고 있습니다. 

하지만 정통 조리법을 몰라 브로콜리와 당근을 쪄서 초고추장 찍어 먹는 게 고작이네요.

브로콜리(broccoli)는 겨자과에 속하는 짙은 녹색채소로 '녹색 꽃양배추'라고도 불린다네요. 브로콜리는 샐러드, 수프, 스튜 등 서양음식에 가장 많이 사용하는 채소 중 하나로 세계 10대 슈퍼 푸드에도 포함된다고 합니다. 지중해 연안이 원산지이며, 우리나라에는 1926년 무렵에 도입되었다고 합니다.

양배추보다 연하고 소화가 잘 되는 채소이며, 백색이 주류이지만 자주색이나 오렌지색인 품종도 있습니다. 

11월부터 4월까지가 제철이지만 요즘은 사철 구별 없이 먹을 수 있다고 합니다. 

하지만 가을부터 겨울까지 특히 맛이 좋다고 합니다.

브로콜리를 구입할 때는 송이가 단단하면서 가운데가 볼록하게 솟아올라 있으며 줄기를 잘라낸 단면이 싱싱한 것을 골라야 한답니다. 꽃이 핀 것은 맛과 영양이 떨어지므로 꽃 피기 전의 브로콜리를 골라야 한답니다. 줄기의 영양가가 송이보다 높으며 특히 식이섬유 함량이 높으므로 버리지 말고 먹도록 합시다.

브로콜리 조리 방법

조리할 때는 브로콜리를 소금물에 30분쯤 담가 송이 속의 먼지와 오염 물질을 제거한 후 끓는 물에 줄기를 먼저 넣고 송이를 나중에 넣어 살짝 데치면 색이 선명해지고 씹히는 맛을 살릴 수 있습니다. 줄기와 송이를 함께 데치거나 볶으면 고르게 익지 않습니다.

브로콜리를 물에 넣고 가열하여 조리하면 비타민 C, 엽산, 일부 항암물질이 파괴될 수 있으므로 찌거나 전자레인지를 이용하여 조리하는 것이 좋습니다. 브로콜리를 기름에 볶거나 기름이 포함된 드레싱을 곁들여 먹으면 비타민 A의 흡수력이 높아진다고 합니다.

브로콜리 성분

브로콜리에는 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부하다고 합니다. 베타카로틴은 비타민 A의 생성 전 단계 물질로 항산화 작용을 가지고 있는 미량 영양소이랍니다. 항산화 물질은 우리 몸에 쌓인 유해산소를 없애 노화와 암, 심장병 등 성인병을 예방한다고 합니다.

브로콜리에 함유되어 있는 다량의 칼슘과 비타민 C가 골다공증 예방에 도움이 된다고 합니다. 브로콜리 100g에 비타민 C가 98㎎ 함유되어 있는데 이는 레몬의 2배, 감자의 7배에 해당하는 양이라고 합니다다. 따라서 브로콜리 두세 송이면 하루 필요한 비타민 C를 섭취할 수 있다고 합니다.

또한, 브로콜리는 항암 작용이 강한 유황화합물이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 유황화합물은 발암 물질의 활성화와 암세포 증식을 억제한다고 합니다.

브로콜리 효능

브로콜리에는 고혈압 위험을 낮추는 칼륨이 100g당 370㎎이 들어 있다고 합니다. 또한 임산부의 기형아 출산 위험을 낮추고 빈혈을 예방하는 엽산과 당뇨병 환자에게 유익한 크롬도 함유하고 있다고 합니다. 한편 열량은 100g당 28㎉로 체중 감량을 하려고 다이어트 중인 사람에게도 좋다고 합니다.

브로콜리를 대파와 함께 달여 먹으면 초기 감기 증세인 두통과 오한을 줄일 수 있다고 합니다. 서양인들은 감기 증세가 있으면 브로콜리 샐러드를 먹는다고 합니다. 또한 브로콜리는 평소 스트레스를 심하게 받거나 아름다운 피부를 원하는 사람에게 좋다고 합니다.

서양인들이 브로콜리를 즐겨 먹는 가장 큰 이유는 암에 강한 채소로 인식되어 암 예방에 효과적일 것으로 기대하기 때문이랍니다. 브로콜리에는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E, 루테인, 셀레늄, 식이섬유 등 항암 물질들이 다량 함유되어 있으며, 또한 발암 물질을 해독하는 인돌도 들어 있다고 합니다.

일본 농수산성이 우리가 흔히 먹는 16종의 채소와 과일이 음식의 탄 부분에 든 발암 물질에 대해 어느 정도 발암 억제력을 갖고 있는지 검사한 결과, 브로콜리는 가지에 이어 두 번째로 발암 억제력이 큰 것으로 나타났다.

뉴질랜드 농업연구소 렉스 먼데이 박사팀은 브로콜리, 콜리플라워, 양배추 등 브라시카과 채소에 들어 있는 화학 물질이 방광암에 걸릴 위험을 50% 이상 줄여 줄 수 있다고 2008년 9월에 발표했다. 먼데이 박사팀이 쥐에게 브로콜리 싹의 추출물을 먹인 결과 방광 안의 암세포를 파괴하는 효소가 크게 증가한 것을 발견하였기 때문이다.

또한 ITC라고 불리는 항암 합성물은 양배추과 채소에 많이 함유되어 있어 양배추과 채소를 많이 먹는 사람들은 이런 채소를 조금 먹는 사람들보다 방광암에 걸릴 가능성이 현저히 낮은 것으로 알려져 있다.

미국 코네티컷 대학 연구팀은 브로콜리가 심장병을 예방하는 데 효과가 있다고 『농업식품화학지(Journal of Agricultural and Food Chemistry)』에 게재하였답니다. 특히 브로콜리는 조리하지 않은 상태로 섭취하는 것이 효과가 좋았고, 너무 많이 끓이거나 익히면 효과가 줄어들었다고 합니다.

브로콜리를 즐겨 먹으면 폐암, 위암, 대장암, 유방암, 자궁암, 전립선암 등에 걸릴 위험이 낮아진다는 것이 여러 역학조사를 통해 발표되었습니다. 미국 국립암연구소는 브로콜리와 콜리플라워가 특히 전립선암에 효과가 있다고 발표하였습니다. 즉 2만 9,000명의 남성을 대상으로 식습관을 추적 조사한 결과 일주일에 2회 먹으면 브로콜리는 전립선암 발병 가능성을 45%, 콜리플라워는 52% 정도 낮추는 것으로 나타났다고 합니다.

브로콜리와 음식궁합이 잘 맞는 식품에는 아몬드, 오렌지 등이 꼽힌다고 합니다. 즉 브로콜리(비타민 C)와 아몬드(비타민 E)를 함께 먹으면 머리가 좋아지고, 브로콜리에 오렌지를 곁들이면 비타민 C가 강화되어 질병에 대한 저항력이 높아진다고 합니다.

브로콜리 멜론 주스는 컴퓨터를 많이 사용하는 현대인에게 좋은 '건강 주스'라고 합니다. 눈이 피로할 때는 비타민 A가 풍부한 브로콜리를 섭취하면 눈의 피로를 감소시킬 수 있다고 합니다. 또한 브로콜리와 함께 칼륨이 풍부한 멜론을 같이 먹으면 멜론의 칼륨이 혈압을 낮춰 주는 기능이 있어서 눈의 피로가 한결 덜하다고 합니다.