건강한 삶을 위하여!

젊음을 유지하려면 피해야 할 4가지 나쁜 음식

젊음을 유지하려면 건강한 식생활이 기본이죠. 

비타민과 무기질이 많이 함유된 

과일과 채소를 충분히 섭취하고, 

면역력 강화에 필수적인 

단백질을 알맞게 먹어야 한답니다.

"비타민과 무기질의 창고"라고 불리는 

과일과 채소를 자주 먹으면 

섬유소 부족 등으로 인한 변비 등 

각종 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있답니다. 

하지만, 가급적 피해야 할 나쁜 음식도 있답니다.

피해야 할 나쁜 음식을 알아 볼까요?

1. 단 음식

당류는 건강한 콜라겐을 파괴하고 손상된 콜라겐의 잔해를 남긴답니다. 

피부의 건강한 콜라겐이 손상되면 콜라겐 생성이 정지되면서 당화반응이 생기는데 

당화반응은 조직과 피부를 손상시켜 노화를 유발한답니다. 

일반적으로 당화반응이 시작되는 시기는 35세 전후이며, 

당류와 사탕류를 자주 섭취할수록 당화반응이 촉진될 수 있답니다.

2. 포화지방산 높은 육류

포화지방산은 심장과 피부에 악영향을 주며 포화지방산이 주름이 깊이에도 영향을 준답니다. 

약 17g 정도의 포화지방산이 함유된 식단은 주름이 잘 생기는 피부를 만들며 

콜라겐과 반응해서 당화반응을 유발해 피부노화를 촉진한답니다. 

포화지방산은 오리고기나 미꾸라지, 장어를 제외한 

소, 닭, 돼지, 염소, 토끼 등의 고기 중에 다량 함유되어 있답니다.

3. 튀기거나 구운 음식

음식을 튀기거나 굽게 되면 당화반응의 마지막 산물이 생성되어 피부를 손상시킨답니다. 

특히 치킨의 바삭한 부분이나 스테이크에 나 있는 그릴 자국, 그을린 베이컨은 

당화반응의 마지막 산물이라 볼 수 있답니다. 

음식을 튀길 때와 구울 때 사용되는 높은 열은 

당류와 지방산과 작용하기 때문에 피부에 아주 나쁘다고 합니다.

4. 가공식품

가공식품 섭취는 피부 노화를 촉진한답니다. 

나무에서 직접 따거나 땅에서 재배한 식재료를 

인위적인 공정 과정 없이 그대로 먹는 게 아니라면 전부 가공식품으로 봐야 한답니다. 

음식의 성분표시에 방부제, 감미료 등 인공 성분이 포함돼 있다면 전부 가공식품이랍니다.