달래효능...이렇게 좋을 수가!
'달래'하면 젊은 분들은 좀 생소 할수도 있는데
사진 보면 바로 아~ 이거 하고 알 수 있습니다.
달래는 원래 봄에 나는 나물인데요
요즘은 농업 기술의 발달로
사계절 내내 달래를 사먹을 수 있습니다.
봄이되면 춘곤증으로 만사 노곤노곤하고
입맛이 없기가 일수 인데요.
새콤하고 톡 쏘는 달래무침만 있으면
도망간 입맛도 싹 돌아 온다는 말이 있습니다.
달래는 한국,일본, 중국 동북부 지역에 많이 분포하며
주로 산과 들에서 자랍니다.
달래효능
생김새가 마늘과 비슷하며 냄새 또한 매운맛이 있어서
작은마늘 즉 소산 이라고도 불린답니다.
잎과 작은 알뿌리가 식용으로 이용됩니다.
달래효능에 대해서 알아 볼까요?
달래는 비타민A가 많이 함유 되어 있어서
섭취시 감기나 잔병들을 막아주는 면역력을 높이는데 좋습니다.
그리고 비타민A를 많이 섭취하게 되면 야맹증 시력회복에 좋은데,
달래에 비타민A가 많이 함유 되어 있으므로 야맹증과 시력회복에 좋습니다.
달래효능
비타민C 또한 달래에 많이 함유 되어 있기 때문에
신진대사를 고르게 하고 멜라닌색소가 생성되는 것을 억제하므로
기미,주근깨 발생을 막을 뿐 아니라
활성산소 생성을 막아 피부노화를 방지해 주므로 피부미용에도 좋습니다.
달래에는 Fe,Ca성분이 많아서 알칼리성 식품으로 분류 된다고 합니다.
자궁출혈,월경불순 예방에도 좋고
빈혈과 심혈관질환 예방에도 효능이 탁월해서 여성분들에게도 참 좋은 나물이랍니다.
달래효능!!!