건강한 삶을 위하여!

다이어트 음식섭취 방법 꿀팁!

지긋지긋한 살과의 전쟁! 

아침 저녁 운동도 열심히 해보건만 

체중계는 고장난거 처럼 예전 그대로 이니

도대체 이유가 뭔지 알아야

답답하지나 않지요ㅠㅠ

다이어트는 운동도 중요하지만

식단을 조절하는 것도 매우 중요하다네요.

다이어트 음식섭취 기본적인 원칙

 1. 기본적으로 소식을 해야 합니다.

· 2. 탄수화물 섭취 비율을 줄이세요. 

평상시 보다 밥의 양을 줄이고, 

고기를 먹을 경우 후식으로 밥이나 면을 먹지 마세요.

· 3. 간식을 즐겨 먹는다면 바로 제한하지 말고, 

저칼로리 식품으로 대체하면서 서서히 줄여나갑니다.

·4.가공식품의 섭취는 지양하는 것이 좋으며 

 1주일에 1회 이하로 섭취하도록 합니다.

· 5.  체중 감량의 4대 적은 과식, 군것질, 야식, 술 입니다.

다이어트에 좋은 영양소, 효능, 식재료

 1. 식이섬유 

섬유질은 포만감을 높이고 

음식이 장내 오랜 시간 머물러 혈당의 급속한 상승을 억제합니다. 

또한 장내에서 콜레스테롤, 지방과 결합한 다음 

몸 밖으로 배출시켜 혈액 내 지질 수준을 감소시킵니다.

*식이섬유가 풍부한 식재료 

보리, 현미, 오트밀, 강낭콩, 발효 콩, 대두, 고구마, 

고비, 고사리, 목이버섯, 메밀, 참나물, 신선초, 브로콜리, 연근, 곤약, 배, 미역, 다시마, 김

2. 나이아신 

탄수화물, 지방, 단백질의 대사를 도와주며 

콜레스테롤 수치를 낮추고 체내의 혈액 순환을 개선시킨다.

* 나이아신이 풍부한 식재료 

 싸리버섯, 표고버섯, 땅콩, 우유, 닭고기, 정어리, 전갱이, 

쇠고기(살코기부위), 가자미, 삼치, 꽁치, 파프리카, 돌김, 가지

3. 비타민 B6  

아미노산인 트립토판이 세로토닌으로 바뀌면 식욕을 저하시키게 되는데, 

이 때 조효소로 작용한다.

* 비타민 B6가 풍부한 식재료

 참치, 꽁치, 고등어, 정어리, 닭 가슴살, 바나나, 토마토, 고구마, 

실파, 붉은 고추, 마늘, 파슬리, 생강, 김, 해바라기 씨, 검정 깨, 강낭콩, 완두콩, 밤콩 

3. 루틴 

루틴은 모세혈관을 강화시켜 심혈관계 질환을 예방할 뿐만 아니라 

당뇨치료와 체중 감량에도 효과가 있다.

*루틴이 풍부한 식재료

 메밀, 브로콜리, 시금치, 옥수수, 키위, 당근, 아보카도, 

현미, 보리, 케일, 아욱, 양배추, 양상추, 배추 

다이어트를 위한 1일 식단 예시 

총 약 1,400kal (성인여성 기준) 

탄수화물 60%/ 단백질 25% / 지질 15%

아침

- 아보카도식빵(식빵 2쪽 기준)

- 알로에수프(2/3공기)

- 단호박찜(1조각)

- 검은콩셀러리샐러드(1접시)

 점심

- 흑미/팥밥(1/3공기)

- 청국장찌개(1/2공기)

- 닭찜(1인분기준)

- 시금치양파겉절이(1접시)

- 갓김치(1회 기준)

 간식

- 완두콩두부 주스

 저녁

- 율무밥(1/3공기)

- 시래깃국(2/3공기)

- 콜라비 고등어조림(1인분기준)

- 숙주미나리 초무침(1접시)

- 톳나물 물김치(1회 기준)

어때요?

이제 아시겠어요?

고혈압약 필요없다?... 대시 다이어트 (DASH Diet)

안녕하세요?

자연정혈요법 1급자격사 루까박사입니다.

오늘은 날이 좀 풀렸네요.

아침운동 갔다와서 이글을 씁니다.

오늘은 미국에서 화제가 된 대시 다이어트 (DASH Diet)에 대해 소개해 드릴까 해요.

대시 다이어트는 미국보건국립원(National Institutes of Health)에서 고혈압환자를 위해 만든 식이요법인데요. DASH ( Dietary Approaches to Stop Hypertension ) Diet 의 머리글자를 붙여 만든 식단이며 말 그대로 고혈압약을 먹지않고도 혈압을 낮추는 식이요법입니다.

대시 다이어트는 심장건강을 위한 가장 안전하고 추천할 만한 다이어트법입니다. 혈압을 낮추고, 콜레스테롤 수치를 낮춰 건강을 유지하는데 도움되며, 결과적으로 심장질환 예방에 큰 도움이 된다.

또 꼭 고혈압 환자가 아니어도 대시 다이어트는 추천할 만한 건강 식이요법이랍니다. 

영양 전문가들은 당뇨병 환자나 비만 환자에게도 권장할 만한 식이요법이라 조언합니다.

건강을 해치지 않으면서 안전하게 체중을 줄이고, 건강하게 먹는 습관을 기르게 해주며, 

영양도 고루 섭취할 수 있다는 군요. 또 괴로운 배고픈 다이어트도 아니랍니다. 

하루 열량 섭취 2,000칼로리가 기본으로 먹는 양이 크게 감소되지 않고, 같은 열량을 다양한 음식을 통해 골고루 섭취할 수 있다네요.

대시 다이어트를 요약하면 아래와 같은 내용입니다.

1. 야채, 과일 먹기

2. 정제되지 않은 통곡물 먹기

3. 지방이 적은 생선 먹기 

4. 닭고기, 오리고기와 같은 가금류 먹기 

5. 콩, 견과류 먹기

6. 식물성 기름 섭취하기

7. 고기의 지방

8, 콜레스테롤 많은 식품 섭취 제한하기 

9. 트랜스지방의 섭취를 제한하기

4. 소금 섭취량과 설탕 섭취량을 줄일 것.

뭐, 그리 어려운 주문도 아니죠?

어떻게 보면 참 간단해 보이기도 하죠?

한마디로 저염식과 야채와 과일, 통곡물 위주로 먹고

붉은고기보다 닭고기, 콩, 견과류 등에서 단백질과 지방을 섭취하라는 것이죠.

같은 칼로리로 영양분을 골고루 섭취하면서 체중도 감소하고 혈압도 낮추며 건강해지는 방법이라고 할수 있겠습니다.

대시 다이어트는 미국에서는 고혈압약을 처방받기에 앞서 먼저 제시될 정도라고 하니

아주 신뢰가 있고 중요한 방법이라는 생각이 듭니다.

또한, 고혈압 환자 뿐만 아니라 일반 건강한 사람들도 대시 다이어트를 하면

체중 감량의 효과가 있을 뿐아니라 건강을 유지하는데 큰 도움이 되리라 생각합니다.

대시 다이어트를 소개해 드렸는데 어떠셨나요?

하지만, 건강기능식품을 먹는 것보다 영양소를 골고루 섭취하시면서 운동을 하는 것이 무엇보다 중요하답니다.

오늘은 추위가 좀 꺽였네요.

대시 다이어트도 좋지만 지금 운동하러 나가는게 어떨까요?